Semi di zucca ricchi di acidi grassi

Valori nutrizionali

Cosa sono i semi di zucca?

La zucca nasconde al suo interno dei semi, i semi di zucca, un vero e proprio dono nutrizionale. Sono un frutto molto interessante da incorporare nella nostra dieta quotidiana, in quanto contengono abbondanti acidi grassi, vitamine e minerali, che li rendono portatori di molti benefici e proprietà per il nostro organismo. Per tutti questi motivi, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ne raccomanda il consumo.

Benefici dei semi di zucca

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• Fanno bene al cuore. I semi di zucca sono ricchi di acidi grassi e antiossidanti che aiutano a prevenire il rischio di malattie cardiovascolari
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• Promuovono il sonno. I semi di zucca sono un'ottima fonte di triptofano. Questo aminoacido stimola la produzione di serotonina, il neurotrasmettitore ormonale del benessere, e a sua volta si trasforma in melatonina, che favorisce il sonno.
• I semi di zucca sono un'ottima fonte di triptofano.
• Regolano il transito intestinale. Grazie al loro elevato contenuto di fibre, il consumo regolare di semi di zucca previene la sensazione di gonfiore causata dai gas e favorisce il corretto funzionamento del transito intestinale.
• Regolano il transito intestinale.

Come si usa/consigliato

In insalate, dessert, colazioni, ecc.

Modalità di conservazione: Conservare tra 4°C e 16°C e un'umidità relativa massima del 70%.