Miso de Cebada No Pasteurizado Celnat 400 g

Miso de Cebada No Pasteurizado Celnat 400 g

Descripción

El miso de cebada es una pasta fermentada durante un año, elaborada a partir de soja integral y cebada, sin pasteurizar. Es un alimento noble, valorado por su sabor y riqueza nutricional, y es habitual en la cocina japonesa macrobiótica.

Beneficios

• Contiene enzimas naturales que favorecen la digestión, estimulan la secreción gástrica y fortalecen la flora intestinal.
• Fuente de probióticos que ayudan al equilibrio de la microbiota.
• Rico en proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales.
• Puede funcionar como sustituto de la sal, ayudando a reducir el consumo de sodio.

Ingredientes

Soja integral* (36%), cebada* (30%), agua, sal marina, fermento (Koji – Aspergillus oryzae).

(*Ingredientes de agricultura ecológica.)

Información nutricional

Alérgenos

Contiene soja y cebada (gluten).

Modo de uso

Se recomienda diluir en agua caliente como base para sopa miso o utilizar al final de la cocción como condimento para sopas, cereales, hortalizas o salsas. Actúa también como alternativa a la sal.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa del sol.

Formato

Pasta fermentada en envase de 400 g, sin pasteurizar.

Advertencias

Contiene gluten y soja; no apto para personas alérgicas a estos ingredientes.