Graines de lentilles bio pour germes Batlle

Graines de lentilles biologiques Batlle pour la germination

Description

Les graines germées de lentilles biologiques Batlle produisent des germes frais et tendres au léger goût de noisette . Excellentes sources de protéines végétales, de fibres, de fer et de vitamines B , elles constituent un superaliment idéal pour une alimentation équilibrée et énergisante .

Les germes de lentilles sont faciles à cultiver chez soi toute l'année et peuvent être ajoutés aux salades, aux sautés, aux soupes ou aux bols repas sains , apportant texture, fraîcheur et nutriments essentiels.

propriétés nutritionnelles

• Riche en protéines végétales , en fibres et en fer.
• Elles fournissent les vitamines B1, B2 et B3 , nécessaires au métabolisme énergétique.
• Ils contiennent du calcium, du phosphore et du magnésium .
• Ils favorisent la digestion et le transit intestinal .

Principaux avantages

• Faciles à faire germer et prêtes à être consommées en quelques jours.
• Elles apportent énergie et satiété , idéales pour les régimes végétaliens et végétariens.
• Avec leur saveur douce et leur texture croquante , ils s'accordent parfaitement avec toutes sortes de plats.
• Issu de l'agriculture biologique certifiée , sans produits chimiques ni additifs.

Comment les faire germer

1. Faites tremper les graines pendant 8 à 10 heures dans de l'eau tiède.
2. Égouttez et placez dans un plateau de germination ou un bocal avec un couvercle en maille.
3. Rincer deux fois par jour et conserver dans un endroit chaud (18–22°C) et aéré.
4. Prêts en 3 à 5 jours , lorsque les germes mesurent entre 2 et 4 cm.
5. À conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 2 à 3 jours.

Utilisations culinaires

Idéales pour les salades, les soupes, les sautés ou les wraps , les germes de lentilles apportent des protéines, de la fraîcheur et une saveur délicate qui se marie parfaitement avec toutes sortes de préparations saines.