Schwarze Pfeffermühle ECO Planet Garden 90g

Pfefferkörner sind die Beeren des Piper nigrum aus der Familie der Piperaceae, eines Kletterbaums, der in feuchten tropischen Gebieten wächst. der in feuchten, tropischen Gebieten wächst. Um sie zu gewinnen, werden die Früchte geerntet, wenn geerntet, wenn sie noch nicht ganz reif (gelb) sind, und eine Woche lang in der Sonne oder über dem Feuer getrocknet, wenn sie gelb werden. über einem Feuer, wenn sie schwarz wird und schrumpft.

Nährwertangaben

Zutaten: Pfeffer aus 100% biologischem Anbau

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1049 Kj / 251 Kcal

Fett: 3,30g

- davon gesättigt: 1,40g

Kohlenhydrate: 64g

- Davon Zucker: 0,60g

Eiweiße: 10,40g

Ballaststoffe: 25,3g

Salz: 0,05g

Eigenschaften und Nutzen

Pfeffer enthält eine Alkaloid-Substanz (Piperin), die nicht nur für den scharfen Geschmack des Pfeffers verantwortlich ist, sondern auch für den würzigen Geschmack des Pfeffers verantwortlich ist, die Sekretion von Verdauungssäften anregt. Er ist schleimlösend, antiseptisch und reduziert Blähungen im Darm. Das ätherische Öl ist reich an Terpenen (Phellandren und Caryophyllen).

Verwendungszweck / empfohlene Anwendung

Wird zur Verstärkung des Geschmacks beim Kochen verwendet.

Verwendung:Den oberen Deckel abnehmen, das Mahlwerk an der Kappe halten und den Behälter im Uhrzeigersinn drehen.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vom Boden isoliert und vor direktem Licht geschützt.

Menge

Erhältliche Formate: 200g Grinder Pack

Verpackung: 200g