Organischer kristallisierter Ingwer

Nährwertangaben

Was ist kristallisierter Ingwer?

Kristallisierter Ingwer besteht aus Ingwerstücken, die einige Minuten lang in einem Sirup langsam gekocht werden. Die so entstandenen Ingwerstücke ähneln mit Zucker überzogenen Geleebohnen. Sie sind weich, fühlen sich angenehm an und können wie ein Bonbon verzehrt werden, wobei der charakteristische Ingwergeschmack erhalten bleibt, aber die Schärfe des frischen Ingwers fehlt.

Empfohlene Verwendung

Nahrungsmittel, als Snack oder Kochzutat. Kühl, trocken und geruchsneutral aufbewahren, vor Sonnenlicht geschützt. Ideale Temperatur zwischen 10-12°C und Luftfeuchtigkeit unter 65%.

Menge

• Erhältliche Formate: 250 g.