Mijo geschält ECO Planeta Huerto 500 g

Nährwertangaben

Was ist Hirse?

von rundem Aussehen und intensiv gelber Farbe

Was ist Hirse? Mit ihrem runden Aussehen und ihrer leuchtend gelben Farbe ist Hirse ein Getreide, das der Quinoa ähnelt und als "Supernahrungsmittel" gilt. Quinoa, die wegen ihres Nährstoffreichtums als "Supernahrungsmittel" gilt. wegen ihres Nährstoffreichtums. Es ist eine Es ist eine Energie- und Eiweißquelle und gleichzeitig glutenfrei, so dass es auch von Zöliakiebetroffenen verzehrt werden kann. Es ist eine Energie- und Eiweißquelle und zudem glutenfrei, so dass es auch von Zöliakiebetroffenen verzehrt werden kann. Wie andere Getreidesorten wie Reis und Quinoa sollte Hirse vor dem Verzehr gekocht werden. sollte vor dem Verzehr gekocht werden. Die Kochzeit ist jedoch länger als bei Reis und Quinoa und beträgt fast eine Stunde. Die Kochzeit ist länger als bei Reis und Quinoa und beträgt fast eine Stunde. Daher ist dieses Lebensmittel ideal für Salate und Gemüsepfannengerichte, aber auch für Cremes und andere Eintöpfe.

. Eigenschaften

• Hoher Energiegehalt aufgrund des Kohlenhydratgehalts
.
• Reich an Eisen, das das Auftreten von Anämieproblemen verhindert und bei der Produktion von roten Blutkörperchen hilft. Es fördert die Bildung von roten Blutkörperchen im Blut. 60 g decken 41% des Tagesbedarfs ab. Tagesbedarfs.
• Hoher Gehalt an den Vitaminen B1, B2 und B9. Er ist dreimal so hoch wie der anderer Getreidearten und wirkt sich günstig auf das Gehirn und das Nervensystem aus.

Verwendungszweck / empfohlene Verwendung

Gerichte und Rezepte.

Rezept: Hirse- und Blumenkohlkuchen

: Hirse- und Blumenkohlkuchen. Hirse- und Blumenkohlkuchen

Zutaten (für 4 Personen)

-1 Glas Hirse, gewaschen und abgetropft

-3 Gläser Wasser Mineralwasser

-3 Zwiebeln

-3 Zwiebeln, gewürfelt

-1/2 Blumenkohl, in Röschen

-1/4 Teelöffel Kurkuma

-1/4 Teelöffel Kurkuma und gemahlener schwarzer Pfeffer

-Natives Olivenöl extra

-Olivenöl Natives Olivenöl extra

-Feines Meersalz

-gehackte Petersilie oder Schnittlauch

Zubereitung

In einer Pfanne mit schwerem Boden die Zwiebeln mit etwas Olivenöl und einer Prise Olivenöl

anbraten. Olivenöl und einer Prise Salz andünsten. Blumenkohl, Hirse, Kurkuma, Pfeffer, Wasser und Pfeffer, Wasser und 1/2 Teelöffel Salz. Zugedeckt zum Kochen bringen und zugedeckt bei schwacher Hitze kochen zugedeckt bei milder Hitze 25 Minuten kochen. Wenn die Hirse das Wasser aufgesogen hat Wenn die Hirse das Wasser aufgesogen hat, gut umrühren und in eine Servierschüssel geben. Flachdrücken.

Lagerungsart: . Lagerung: 12 Monate. Zwischen 4°C und 16°C und einer maximalen relativen Luftfeuchtigkeit von 70% lagern.

. Menge

• Formate Erhältlich: 500 g in einem Beutel
.

Die Verpackungen sind so dünn wie möglich, wodurch der Einsatz von Kunststoffen so weit wie möglich reduziert wird. Kunststoffen so weit wie möglich zu reduzieren. So verwenden wir 60 Mikrometer, üblich sind 80 Mikrometer.