Bio-Erythrit von NaturGreen 1 kg

Erythritol Bio NaturGreen 1 kg

Beschreibung

NaturGreen Bio-Erythrit (1 kg) ist ein natürlicher, kalorienfreier Süßstoff, der durch die natürliche Fermentation von biologisch angebauten pflanzlichen Kohlenhydraten gewonnen wird. Er ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker, da er keine Kalorien enthält und den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst. Er eignet sich auch für Veganer sowie für Menschen mit Gluten- und Laktoseintoleranz.

Vorteile

• Null Kalorien : Ideal für Diäten zur Gewichtskontrolle.
• Glykämischer Index 0 : Erhöht den Blutzuckerspiegel nicht, geeignet für Diabetiker.
• Nicht karieserregend : Es schädigt weder den Zahnschmelz noch verursacht es Karies.
• Für Veganer geeignet : 100% pflanzliches Produkt.
• Glutenfrei und laktosefrei : Geeignet für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
• Zertifiziertes Bio-Produkt : Hergestellt aus Zutaten aus biologischem Anbau.

Eigenschaften

• Geschmack : Süß und rein, ähnlich wie Zucker, aber weniger intensiv.
• Textur : Fein, kristallin, ähnlich wie Puderzucker.
• Farbe : Weiß.

Zutaten

• Erythrit* (100%).
  (*) Zutat aus biologischem Anbau.
  

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

Dieses Produkt wird in einem Werk hergestellt, in dem auch Nüsse, Sojabohnen und Sesam verarbeitet werden.

Anleitung zur Verwendung

Es kann zum Süßen von Säften, Smoothies, Kaffee, pflanzlichen Getränken usw. verwendet werden. Es ist auch ideal für Backrezepte geeignet, da es koch- und backbeständig ist.

Erhaltung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Behälter nach Gebrauch fest verschließen.

Format

1 kg-Packung in einem selbstverschließenden Doypack-Beutel.

Rezept: Gesunder zuckerfreier Brownie

Ideal für Diabetiker, kohlenhydratarme und glutenfreie Ernährung.

Zutaten:

• 100 g Mandelmehl
• 3 Eier
• 100 g NaturGreen Bio-Erythrit
• 60 g ungesüßtes, reines Kakaopulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 100 ml pflanzliche Milch (ungesüßte Mandel- oder Hafermilch)
• 50 ml geschmolzenes Kokosöl
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• Optional: gehackte Nüsse oder zuckerfreie Schokoladenstückchen

Vorbereitung:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor und fetten Sie eine rechteckige Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
2. In einer Schüssel die Eier mit dem Erythrit schaumig schlagen , bis die Mischung weiß wird.
3. Pflanzliche Milch, Kokosöl und Vanille hinzufügen. Gut vermischen.
4. Mandelmehl, Kakao, Backpulver und Salz hinzufügen. Zu einem glatten Teig verrühren.
5. Gießen Sie den Teig in die Form und streichen Sie die Oberfläche glatt. Nach Belieben Nüsse oder Schokoladenstückchen darüberstreuen.
6. 20-25 Minuten backen oder bis ein eingestochener Zahnstocher leicht feucht herauskommt.
7. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es in Portionen schneiden.

Ergebnis:

Ein saftiger Brownie mit intensivem Kakaogeschmack, aber zuckerfrei und mit niedrigem glykämischen Index!