Mijo ECO Planet Grönsaksträdgård 2,5 kg

Näringsvärden

Vad är hirs? Vad är hirs?

Rund i formen och ljusgul i färgen, den har ett hirs är en spannmålsart som liknar quinoa och anses vara en "superfood". quinoa, som anses vara ett "superlivsmedel" på grund av sin näringsrikedom. för sin näringsrikedom. Det är en energi- och proteinkälla samtidigt som den är glutenfri, vilket gör att den kan ätas av personer med celiaki. Det är en källa till energi och protein och är dessutom glutenfritt, vilket gör att det kan ätas av personer med celiaki. Precis som andra spannmål som ris och quinoa bör hirs kokas innan den äts. bör kokas innan den äts. Tillagningstiden är dock längre än för ris och quinoa, nästan en timme. än för de förstnämnda, upp till nästan en timme. Därför är detta livsmedel idealiskt för sallader och grönsaksröra, men också till krämer och andra grytor.

Egenskaper

.
• Hög energinivå tack vare kolhydratinnehållet
.
• Rikt på järn, vilket förhindrar uppkomsten av anemiproblem och hjälper till vid produktionen av röda blodkroppar. produktionen av röda blodkroppar i blodet. 60 g täcker 41% av dagsbehovet. dagliga behovet.
• Hög halt av vitaminerna B1, B2 och B9. Det är tre gånger så mycket som i andra spannmål och är bra för hjärnan och nervsystemet.

Användning/rekommenderad användning

Måltider och recept.

Receta: Pastell hirs och blomkålskaka

Ingredienser(serverar 4 personer)

-1 glas hirs, tvättad och avrunnen

-3 glas vatten mineralvatten

-3 lökar

-3 lökar, tärnad

-1/2 blomkål, i buketter

-1/4 tesked gurkmeja

-1/4 tesked gurkmeja och malen svartpeppar

-Extra jungfruolja

-Olivolja extra jungfruolivolja

-Fint havssalt

Hackad persilja eller gräslök

Tillagning

Sautera löken i en tjockbottnad panna med lite olivolja och en nypa olivolja

Sautera löken i en tjockbottnad panna. Tillsätt olivolja och en nypa salt. Tillsätt blomkål, hirs, gurkmeja, peppar, vatten och peppar, vatten och 1/2 tesked salt. Täck över, koka upp och koka under lock på låg värme under lock på svag värme i 25 minuter. När hirsen har absorberat vattnet När hirsen har sugit upp vattnet, rör om väl och lägg över på ett serveringsfat. Platta till.

Förvaringssätt: . Förvaring: 12 månader. Förvaras mellan 4°C och 16°C och med en maximal relativ luftfuktighet på 70%.

Kvantitet

• Format tillgänglig: 2,5 kg i en påse

Förpackningen är tillverkad med minsta möjliga tjocklek, vilket minskar användningen av plast så mycket som möjligt. plast så mycket som möjligt. Således använder vi 60 mikron, det vanliga är 80 mikron.

.