Bulgur Bio El Granero 500 g

Bulgur BIO El Granero 500 g

Descripción

El bulgur es un alimento tradicional de la cocina de Oriente Medio elaborado a partir de trigo duro cocido, secado y triturado. Es un cereal precocido que se conserva por largo tiempo y destaca por su textura suave y su rápida preparación. Ideal para ensaladas, tabulé, sopas o como guarnición.

Beneficios

• Alto contenido en fibra.
• Buena fuente de proteínas vegetales.
• Sin azúcares añadidos.
• Sin huevo ni lactosa.
• Apto para veganos.
• Procedente de cultivo ecológico.

Ingredientes

Bulgur* de trigo duro.

(*) De cultivo ecológico.

Información nutricional (Por 100 g)

Alérgenos

Contiene gluten.

Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

Modo de uso

Hervir la misma cantidad de agua o caldo vegetal que de bulgur.

Cuando hierva, añadir el bulgur, retirar del fuego y tapar.

Reposar durante 15 minutos, añadir un chorrito de aceite y remover.

Condimentar al gusto.

Conservación

Guardar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa.

Formato

Paquete de 500 g.

Recetas

Perfecto para preparar tabulé con tomate, pepino, perejil y limón. También se puede utilizar como base para hamburguesas vegetales, en guarniciones con verduras salteadas o en sopas nutritivas.