Ryż półpełnoziarnisty Calasparra Biocop 1 kg

Ryż półpełnoziarnisty Calasparra Biocop 1 kg

Opis

Ryż półpełnoziarnisty odmiany Balilla x Sollana z chronioną nazwą pochodzenia Calasparra, uprawiany w południowo-wschodniej Hiszpanii. Pochodzi z upraw ekologicznych i zachowuje część otrębów, dzięki czemu jest bardziej odżywczy niż ryż biały, ale łatwiejszy do strawienia niż ryż pełnoziarnisty. Idealny do wszelkiego rodzaju potraw: paelli, gulaszu, potraw smażonych lub zdrowych misek.

Korzyści

• Dostarcza błonnika i poprawia trawienie.
• Zawiera witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak magnez i fosfor.
• Niski indeks glikemiczny, idealny do utrzymania stabilnego poziomu energii.
• Zdrowa alternatywa dla ryżu białego, łatwiejsza do strawienia niż ryż brązowy.

Składniki

• Ryż półbrązowy*
  *Pochodzący z upraw ekologicznych.

Informacje o wartościach odżywczych (na 100 g)

Alergeny

Nie zawiera alergenów. Produkt naturalnie bezglutenowy i bez dodatków. Sprawdź opakowanie.

Sposób użycia

1. Przed gotowaniem ryż należy umyć zimną wodą.
2. Gotować 1 część ryżu na 2,5 części wody.
3. Gotować na dużym ogniu przez 5 minut, a następnie gotować na małym ogniu przez około 35–40 minut.
4. Przed podaniem odstawić na 5 minut.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła. Po użyciu dobrze zamknąć opakowanie.

Opakowanie

Worek 1 kg

Przepis: Ryż półpełnoziarnisty z smażonymi warzywami

Składniki (dla 2 osób):

• 150 g ryżu półpełnoziarnistego Calasparra
• 1 marchewka
• 1/2 cukinii
• 1/2 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 1 garść świeżego szpinaku
• 2 łyżki sosu sojowego
• Oliwa z oliwek extra virgin
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Ugotować ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstawić na bok.
2. Pokroić wszystkie warzywa w cienkie paski.
3. Na patelni podsmażyć czosnek i cebulę na niewielkiej ilości oleju.
4. Dodać pozostałe warzywa i smażyć przez 5–7 minut.
5. Dodać ugotowany ryż, sos sojowy i dobrze wymieszać.
6. Smażyć jeszcze przez 2 minuty i podawać na gorąco.