Puré de Umeboshi La Finestra Sul Cielo 200 g

Puré de Umeboshi La Finestra Sul Cielo 200 g

Puré de umeboshi elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.

Ingredientes

Ciruela Ume (79%) (Prunus mume ), sal marina (16%), hojas de Shiso (Perilla frutescens).

Alérgenos

Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.

Modo de uso

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.

Valores nutricionales por 100gr

• Valor energético: Kcal 124 / Kj 536
• Hidratos de carbono: 1,7g ( de los cuales, azucares: 0,8g)
• Proteínas: 0,5g
• Grasas: 0g
• Fibra alimentaria: 0g
• Sal: 19,7g