Sauce aux huîtres Panda Lee Kum Kee 410 ml

Sauce aux huîtres Panda Lee Kum Kee 410 ml

Description

Notre sauce aux huîtres Panda Brand possède les mêmes qualités que notre sauce aux huîtres Premium, mais avec une saveur plus douce. Elle rehausse toujours le « xian wei » (umami en chinois) et sublime le goût de tous les ingrédients. Sa saveur plus douce permet de l'utiliser avec plus de modération que la version Premium, plus concentrée pour un goût plus prononcé.

• Parfait pour les marinades, les sautés, les braisages, les sauces et les mélanges.

Ingrédients

eau, sucre, sel, extrait d'huître ( HUÎTRE , eau, sel), sel, amidon de maïs modifié, exhausteur de goût E621, farine de BLÉ, colorant E150a.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Informations nutritionnelles pour 100 g

113 kcal, Matières grasses : 0,5 g, dont acides gras saturés : 0,1 g, Glucides : 27 g, dont sucres : 21 g, Protéines : 1,2 g et Sel : 11,5 g

Recettes

Poulet aux huîtres et au basilic

2 portions

INGRÉDIENTS

• 350 g de viande de poulet, coupée en petits morceaux
• 70 g de gingembre frais, tranché
• 6 gousses d'ail
• Une poignée de basilic thaï
• 1 cuillère à soupe d'huile

CONDIMENTS

• 3 cuillères à soupe de sauce aux huîtres Lee Kum Kee Panda Brand
• 3 cuillères à soupe de vin de riz Shaoxing
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame pure Lee Kum Kee
• 1 cuillère à soupe et demie de sucre

MÉTHODE

1. Chauffez un wok, faites revenir le gingembre et l'ail pendant 2 minutes avec 1 cuillère à soupe d'huile, puis ajoutez le poulet et faites-le sauter brièvement.

Ajoutez la sauce aux huîtres Lee Kum Kee Premium, le vin de riz et le sucre dans le wok, faites sauter à feu vif, puis laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe légèrement. Incorporez l'huile de sésame pure Lee Kum Kee et le basilic thaï avant d'éteindre le feu.