Orge complète décortiquée Biocop 500 g

Orge complète décortiquée biologique Biocop, 500 g

Description

L'orge complète décortiquée biologique Biocop est une céréale complète biologique ayant subi une transformation minimale afin de préserver la plupart de ses nutriments. Sa texture ferme et sa saveur légèrement sucrée en font un ingrédient idéal pour les soupes, les ragoûts, les salades ou comme substitut au riz. Riche en fibres, en vitamines B et en minéraux, elle constitue un aliment complet pour une alimentation équilibrée.

Avantages

• Riche en fibres, il favorise la digestion et le transit intestinal
• Une source d'énergie durable grâce à ses glucides complexes.
• Elle fournit des vitamines B, essentielles au métabolisme.
• Il contient des minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc.
• Produit biologique, sans pesticides ni additifs artificiels

Ingrédients

• Orge entière décortiquée*
  Issu de l'agriculture biologique

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Contient du gluten . Peut contenir des traces de sésame , de soja et de fruits à coque .

Comment utiliser

1. Lavez l'orge avant de la cuire.
2. Cuire dans l'eau (3 parts d'eau pour 1 part d'orge) pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
3. À utiliser dans les soupes, les salades, les ragoûts ou comme accompagnement.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Bien refermer le récipient après usage.

Format

sachet de 500 g

Recette : Ragoût d'orge aux légumes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 100 g d'orge cuite
• 1 carotte
• ½ poireau
• ½ courgette
• 1 gousse d'ail
• bouillon de légumes
• Huile d'olive, sel et épices au goût

Préparation:

1. Faites cuire l'orge au préalable.
2. Faire revenir l'ail et les légumes hachés.
3. Ajoutez le bouillon de légumes et l'orge. Laissez mijoter 15 minutes.
4. Rectifiez l'assaisonnement et servez chaud.