Cacao pur dégraissé BIO Alternativa3 en poudre 1 kg

Cacao pur dégraissé BIO Alternativa3 en poudre 1 kg

Une alternative saine, durable et délicieuse pour ceux qui souhaitent profiter du goût authentique du cacao avec une teneur en matières grasses réduite.

Avec une teneur réduite en matières grasses de 10 à 12 %, il conserve toute l'intensité du cacao sans sucres ajoutés.

Caractéristiques :

• 100 % biologique, sans colorants, conservateurs ni farines
• Convient aux régimes végétariens et végétaliens.
• Sans lactose ni gluten, ce qui en fait un choix adapté aux personnes souffrant d'intolérances.
• Son goût intense et sa faible teneur en matières grasses en font un excellent ingrédient pour les recettes sucrées avec une touche saine

Le cacao pur dégraissé est produit dans des coopératives qui font partie de projets de commerce équitable certifiés.

• Ce modèle de production garantit non seulement la qualité du produit, mais aussi des conditions de travail et sociales équitables pour les communautés productrices.
• En achetant du cacao pur dégraissé, vous contribuez à éradiquer des pratiques telles que le travail des enfants, qui persistent encore dans une grande partie de l'industrie conventionnelle.

Ingrédients :

Cacao en poudre*º. *Produit biologique : 100 %. ºProduit issu du commerce équitable : 100 %.

Informations nutritionnelles pour 100 g de cacao

Comment préparer un délicieux chocolat chaud avec du cacao pur dégraissé

• Ajoutez une ou deux cuillères à café de cacao en poudre à un peu de boisson végétale ou de lait chaud.
• Mélangez bien pour dissoudre et ajoutez le reste du liquide. Pour obtenir une texture plus épaisse, ajoutez une cuillère à café de maïzena ou de fécule et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Vous pouvez également l'utiliser dans des smoothies, des biscuits, des gâteaux ou des crèmes. Il peut même être utilisé dans des préparations salées qui incluent du cacao comme note aromatique, comme certaines sauces pour plats végétaliens ou ragoûts épicés.