Pack of 2x Biocop coarse Atlantic sea salt 1kg
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Pack 2x Sal Marina Atlántica Gruesa Biocop 1 kg
Descripción
Sal marina atlántica gruesa de la marca Biocop, obtenida por evaporación natural del agua de mar sin procesos químicos ni refinados. Es una sal pura y natural que conserva minerales esenciales, ideal para sazonar alimentos, cocinar y conservar alimentos. Su textura gruesa permite un uso versátil en la cocina, desde salazón hasta parrillas y horneados.
Beneficios
- Fuente natural de minerales como magnesio, calcio y potasio, que aportan beneficios para la salud.
- Sal no refinada ni procesada químicamente, manteniendo su pureza y propiedades naturales.
- Mejora el sabor de los alimentos de forma saludable, sin aditivos ni conservantes.
- Textura gruesa ideal para cocinar y conservar alimentos, aportando un toque artesanal.
- Producto ecológico y sostenible, respetuoso con el medio ambiente.
Ingredientes
- 100% Sal marina atlántica gruesa natural.
Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Sal (cloruro sódico) | 97-99 g |
| Magnesio | 0,1-0,3 g |
| Calcio | 0,1-0,3 g |
| Potasio | 0,02-0,05 g |
Alérgenos
No contiene alérgenos.
Modo de uso
- Usar para sazonar carnes, pescados, verduras y ensaladas.
- Ideal para parrillas, asados y cocción al horno.
- Puede emplearse para conservar alimentos mediante salazón.
Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la humedad.
- Mantener el envase cerrado para evitar la absorción de olores y humedad.
Formato
Pack de 2 bolsas de 1 kg cada una.
Recetas
Salazón de sardinas:
- Limpia las sardinas y sécalas bien.
- Cubre el fondo de un recipiente con una capa de sal marina gruesa.
- Coloca las sardinas en una sola capa y cúbrelas completamente con más sal.
- Deja reposar en frío durante 24-48 horas.
- Retira la sal, enjuaga ligeramente y disfruta de un pescado con sabor intenso y textura firme.