Caputo Oro Manitoba Flour 1 kg

Harina Manitoba Oro Caputo 1 Kg

• Harina fuerte, elástica y rica en proteínas.

Ideal para repostería y productos fermentados. Para los amantes de la cocina, los restauradores y los amantes expresan su creatividad cocinando y crean recetas auténticas y únicas.

TIPO DE HARINA: 0 PROTEINA: 14,5% FORTALEZA: W 370/390 ELASTICIDAD: P/L 0,50/0,60. 

Ingredientes:

harina de trigo blando "0", gluten. Podría tener soja, mostaza.

Información Nutricional por 100 gramos:

• Valor Energético: 1428 kj / 350 Kcal
• Grasas: 1,5 r (saturadas: 0,1 g)
• Hidratos e Carbono: 69 g (azúcares: 1 g)
• Fibra Alimentaria: 3 g
• Proteínas: 14 g
• Sal: 0,016 g

Origen:

Italia

Recomendaciones de Uso:

Conservar en un lugar fresco y seco