Amasake de mijo La Finestra Sul Cielo 370 g

El amasake de mijo de La Finestra Sul Cielo se elabora siguiendo el método artesanal japonés y es un producto de agricultura ecológica.

Características

• Crema dulce y deliciosa ideal para ser consumida como postre o añadiéndole fruta, mermelada de frutas, crema de avellanas o crema de almendras. Asimismo es ideal como base para la preparación de pudding o dulces.
• La fermentación del cereal se realiza añadiendo koji, un fermento natural que transforma el mijo en esta deliciosa crema, sin usar enzimas artificiales.
• Producto pasteurizado .

Ingredientes

Agua, mijo(24%), koji (17%) (arroz, aspergillus oryzae), sal marina.

Información nutricional

Información nutricional por 100 g:

• Valor energético: kcal.130/ kJ.529

• Grasas: 0.800

> de las cuales, saturadas: 0.100

• Hidratos de carbono: 25.000

> de los cuales, azúcares: 14.000

• Fibra alimentaria: 2.600
• Proteínas: 3.300
• Sal: 0.200