{"product_id":"mix-harinas-intensas-sin-gluten-ecologico-1-kg","title":"Mélange de farines intenses sans gluten bio 1 kg","description":"\u003ch2\u003e Mélange de farines intenses bio sans gluten 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eUn mélange multifonctionnel de farines biologiques sans gluten, élaboré par les nutritionnistes de Reverde et distribué par Rincón del Segura. Composé principalement de farines de riz complet, de pois chiches et de sarrasin, enrichi en fibres de psyllium et en bicarbonate naturel, il constitue une base idéale pour la préparation de pains légers, pizzas, gâteaux, biscuits, churros et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003e100 % sans gluten\u003c\/strong\u003e , sans contamination croisée ni traces\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Préparation facile et rapide : pas de fermentation ni de pétrissage intensif nécessaires grâce au bicarbonate de soude incorporé.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Elle apporte \u003cstrong\u003edes fibres naturelles\u003c\/strong\u003e (psyllium), favorisant la santé digestive et régulant le transit intestinal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Équilibre protéique grâce à la farine de pois chiches, idéal pour une alimentation complète et nutritive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ingrédients de base du régime méditerranéen, biologiques et complets, convenant aux régimes sans gluten et sains.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n farine \u003cstrong\u003ede riz\u003c\/strong\u003e complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nfarine \u003cstrong\u003ede sarrasin\u003c\/strong\u003e complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n farine \u003cstrong\u003ede pois chiches\u003c\/strong\u003e complète\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eFibres de psyllium\u003c\/strong\u003e (comme épaississant naturel)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eBicarbonate\u003c\/strong\u003e (agent levant naturel)\u003cbr\u003e\n Tout est issu de l'agriculture biologique\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles \u003cem\u003e(pour 100 g)\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e graisses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Saturé\/Monoinsaturé\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e —\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eLe fournisseur ne fournit pas de données précises ; le mélange est à base de farines complètes riches en fibres et en protéines.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Certifié \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il ne contient ni soja, ni maïs, ni gommes, ni colorants, ni conservateurs.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Production exempte de contamination croisée\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n À utiliser directement dans les recettes de \u003cstrong\u003epain\u003c\/strong\u003e , pizza, gâteaux, muffins, churros, biscuits, tartes, galettes de légumes, etc.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dosage standard : 100 g de mélange par recette ; inutile d’ajouter de levure.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il suffit de mélanger avec des liquides et de cuire au four.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eConserver dans un récipient fermé, dans un \u003cstrong\u003eendroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e sac \u003cstrong\u003ede 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Bien qu'il ne contienne pas de gluten, il est conseillé aux personnes cœliaques sensibles de vérifier leur tolérance individuelle.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il n'est pas conçu comme un substitut unique à une alimentation variée.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n \u003cstrong\u003eSuggestion de recette :\u003c\/strong\u003e Pizza rapide sans gluten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients (pour 1 pizza moyenne) :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 g de mélange de farines intenses\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 1 cuillère à soupe d'huile d'olive\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 200 à 220 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n ½ cuillère à café de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ingrédients au choix : tomates, fromage, légumes…\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉlaboration:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Préchauffer le four à 220°C.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélangez le tout avec du sel, de l'huile et de l'eau jusqu'à obtenir une pâte malléable.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Étalez sur du papier sulfurisé (1 cm d'épaisseur).\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez la garniture souhaitée.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Servez chaud et dégustez.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Rincón del Segura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236561510537,"sku":"0105965","price":6.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/4278d096e8896cb18c314d53cdf3039d.jpg?v=1771256951","url":"https:\/\/planetahuerto.it\/fr\/products\/mix-harinas-intensas-sin-gluten-ecologico-1-kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}